Caviar De Cowboy Receita De Caviar Do Texas …

Por que é chamado de Caviar de Cowboy? você nunca ouviu falar Caviar Cowboy? Claramente, você não mora no Texas! Caviar do Texas é uma salada fresca básica, com a combinação certa de ingredientes do sul, como feijão fradinho e ingredientes mexicanos, como jalapeños e cominho moído, para fazer seu paladar cantar.

Não se preocupe, não há caviar de verdade neste prato. Apenas deliciosas ervilhas de olhos pretos, cebolas, tomates, jalapenos e alguns outros ingredientes veganos saborosos misturados no que é verdadeiramente uma iguaria do Texas. Caviar Cowboy é um daqueles pratos que você realmente deve tentar entender e apreciar completamente.

O que torna esta receita de caviar do Texas tão boa?

• • Tempo. Eu faço esta receita usando minha panela de pressão para reduzir a imersão e o cozimento do feijão fradinho. Esta é uma receita tão rápida agora, que eu faço Cowboy Caviar com frequência!

• • Simples. Você não precisa de muitos temperos ou ingredientes sofisticados para fazer isso receita de caviar do Texas incrível. Ingredientes simples e frescos o tornam delicioso.

• • Sabor. Se você gosta de comida e especiarias Tex-Mex, vai adorar esta receita de Caviar do Texas! É tudo o que você ama na comida mexicana em uma tigela.

Do que é feito o caviar de cowboy?

Sei que parece muitos ingredientes para um acompanhamento ou aperitivo, mas a maioria deles são itens que você já tem na despensa. Além disso, os sabores deste prato valem absolutamente o esforço extra de reunir alguns ingredientes a mais do que o normal.

Como você faz caviar de cowboy?

• • Feijões. Cozinhe o feijão-fradinho em seu pote instantâneo com 2 xícaras de água em alta pressão por 10 minutos. Deixe a pressão sair naturalmente e escorra o excesso de água.

• • Vegetais. Corte os tomates, cebolas, jalapenos e coentro em formas uniformes.

• • Vestindo. Misture os ingredientes do molho.

• • Misturar. Assim que o feijão esfriar um pouco, acrescente os legumes e o molho e misture bem e prove.

• • Sal. Ajuste o suco de limão, o vinagre e o sal de acordo. Resista à vontade de salgar demais neste ponto, pois a salada ficará mais salgada à medida que se funde.

• • Servindo. Deixe descansar por uma hora ou mais e sirva em temperatura ambiente!

Dicas e truques para fazer caviar de cowboy:

• • Ferramentas. eu uso um Cortador Kuhn Rikon Pull String para tornar isso mais fácil para mim por causa da minha artrite reumatóide, mas também porque ele corta bem uniformemente e gosto da aparência da salada.

• • Feijões. O feijão precisa ser cozido, mas não mole, portanto, certifique-se de que, depois de cozinhá-los por 10 minutos, escorra o excesso de água para que não continuem a cozinhar.

• • Feijões enlatados. Certamente você também pode usar ervilhas enlatadas, escorridas e enxaguadas para esta receita de salada de ervilha fradinha.

• • Milho. Alguns grãos de milho assados ​​no fogo ou cozidos no vapor fornecem um belo toque de cor e doçura a esta receita.

• • Feijões pretos. Feijão preto cozido pode ser adicionado a esta salada.

• • Bico de galo. Embora eu certamente prefira usar ingredientes frescos para o meu Cowboy Caviar, você pode simplesmente usar pico de gallo comprado em loja para acelerar a receita.

• • Fruta. Você também pode adicionar manga e abacaxi em cubos pequenos para adicionar um pouco de doçura ao prato.

• • Marinar. Se você estiver com pressa, pode se safar deixando-o descansar por apenas 20 minutos. No entanto, é muito melhor se você deixar marinar por 1-2 horas.

• • Salsinha. Você pode optar por usar salsa em vez de coentro se coentro não for realmente sua praia.

• • Armazenar. Esta receita de Caviar de Cowboy dura até uma semana na geladeira, por isso é um ótimo prato para quando você tem companhia chegando!

• • Piqueniques. Esta receita de salada não usa maionese, o que a torna segura para colocar em uma mesa de piquenique por algumas horas sem preocupações.

Quanto tempo vai durar o Caviar Cowboy?

Esta receita de Caviar do Texas não durou mais do que um ou dois dias na minha geladeira porque combina maravilhosamente com muitas das minhas outras refeições favoritas.

Eu tentava comê-lo três a quatro dias depois de prepará-lo para evitar que ficasse muito encharcado na mistura do molho. Lembre-se de mexer ou agitar bem antes de servir para obter os melhores sabores.

Quer mais algumas receitas de inspiração texana?

Então, seja você do Texas ou não, com certeza vai adorar isso Caviar Cowboy receita! É um prato rápido e fácil que faz um ótimo aperitivo, acompanhamento ou refeição vegana/vegetariana!